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今天给各位分享腌豆角的做法大全家常的知识，其中也会对腌豆角的做法大全家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
家常腌咸豆角的腌法
【制作材料】：菜豆角一把、大蒜半头、小米辣3-5个、生姜1块、盐5克、白糖5克、白菜3克、白酒20克
方法和步骤
【步骤一】：菜豆角掐头去尾放入盆中，放清水没过豆角，放一勺盐，然后浸泡10分钟。
【步骤二】：豆角泡完后，用水冲洗几遍，把它清洗干净，捞出来把水分晾干，这里要注意的是，最好给它铺开，一定要把水分沥干。
【步骤三】：在晾豆角的时候，准备一些调料，把大蒜去皮拍碎剁成蒜末，生姜洗净切成姜粒，小米辣切成圈圈备用。
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【步骤四】：水分晾干后，切成半厘米到一厘米左右的小段，放入一个大碗中，放入5克盐、5克白糖，用我们的小手给它抓拌均匀会，腌制20分钟，把水分腌制出来主要是去除豆角的生涩味道。
【步骤五】：豆角腌制20分钟后，捞出来放另外的一个大碗里边，把腌制出来的水分倒掉不要，然后把生姜、大蒜末、小米辣圈一起放豇豆角里边，再放3克左右的白醋、20克左右的白酒，再次用手给它搅拌均匀。
【步骤六】：把抓匀的豆角放入提前准备好的，干燥的罐头瓶子中，其它能够密封的器皿里边也可以，然后盖盖放冰箱腌制1个星期就可以吃啦！。
腌豆角正宗做法
【制作材料】：菜豆角一把、大蒜半头、小米辣3-5个、生姜1块、盐5克、白糖5克、白菜3克、白酒20克
方法和步骤
【步骤一】：菜豆角掐头去尾放入盆中，放清水没过豆角，放一勺盐，然后浸泡10分钟。
【步骤二】：豆角泡完后，用水冲洗几遍，把它清洗干净，捞出来把水分晾干，这里要注意的是，最好给它铺开，一定要把水分沥干。
【步骤三】：在晾豆角的时候，准备一些调料，把大蒜去皮拍碎剁成蒜末，生姜洗净切成姜粒，小米辣切成圈圈备用。
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【步骤四】：水分晾干后，切成半厘米到一厘米左右的小段，放入一个大碗中，放入5克盐、5克白糖，用我们的小手给它抓拌均匀会，腌制20分钟，把水分腌制出来主要是去除豆角的生涩味道。
【步骤五】：豆角腌制20分钟后，捞出来放另外的一个大碗里边，把腌制出来的水分倒掉不要，然后把生姜、大蒜末、小米辣圈一起放豇豆角里边，再放3克左右的白醋、20克左右的白酒，再次用手给它搅拌均匀。
【步骤六】：把抓匀的豆角放入提前准备好的，干燥的罐头瓶子中，其它能够密封的器皿里边也可以，然后盖盖放冰箱腌制1个星期就可以吃啦！。
豆角腌菜的家常做法
用料：豆角500克，盐150克，花椒约50g、大蒜约50g，洗米水适量
做法：
1，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆；
2，选用一个腌制的容器，最好选用一些专门腌制咸菜的瓦罐，如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸。切记要点：容器一定要清洗干净，不得有沾碰任何油类。否则，腌制的豆角会很容易坏；
3将豆角清洗干净，放在太阳底下晒一个半到两个小时左右至到干爽柔软。
4，将整理好的豆角放到容器内，并用食盐、花椒、大蒜淹两个小时左右（花椒及大蒜各大约50克，然后倒上洗米剩下的水，直至将豆角完全淹没为止。
5，将装好了豆角的容器用盖子密封好，并将容器放到阴凉的地方。存放大约5-7天左右即可
关于腌豆角的做法大全家常和腌豆角的做法大全家常菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
功能特点
大家好，关于家常卤肉做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于家常卤肉的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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卤猪肉家常做法
1/6准备食材：前腿肉切大块，调料装入调料盒
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2/6先在一个锅里倒入凉水，把肉块放进去，上面放两块姜片，开中火
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3/6肉煮开就行了，关火，把肉捞出，用清水洗净
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4/6砂锅倒凉水，放入调料盒，再将洗净的肉块放进去，陆续放入生抽、老抽料酒和盐，盖上盖子大火烧开后转中小火慢炖
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5/6炖到能用筷子扎动的时候，把每一块肉从肉皮扎下去，既能让肉熟的快一点，也能让肉内部入味，等肉炖的基本上烂的时候，关火，焖着
蒸卤肉的家常做法
主料：五花肉5斤
辅料：老抽800克、生抽200克、大茴香250克、黄酒50克、花椒20克、桂皮10克、白糖10克、生姜30克、鸡精10克、辣椒10克
做法：
1、酱肉要在腊月里做，年前年后一个月里都可以
2、五花肉切条，洗净，沥干水份
3、将所有的酱料放进大锅里煮沸，放至完全冷却
4、将肉放进酱料里浸泡1周
5、捞起在通风背光处晾挂，20天左右即可食用
6、切片，大锅蒸7-8分钟
卤肉的家常做法简单又好吃
1.肉洗好切大块，加少许油锅里烧温热，在把肉放锅里烧干水分，烧到金黄色，把多余的油脂沥出来，在加酱油，冰糖，盐，八角，翻炒几下，让它着色
2.加少许水，水盖过肉就好。大火烧5分钟盛到砂锅里
3.盛到砂锅就关小火慢慢卤50分钟OK啦！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
使用说明
大家好，关于泡莲菜的做法大全家常很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于泡莲菜的做法大全家常菜的知识，希望对各位有所帮助！
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路边摊莲藕糯米的做法
食材清单
糯米150g、粉藕2节、红糖2大勺、冰糖100g、红枣5-7颗、糖桂花1大勺
烹饪步骤
1/14
糯米洗净，加入适量水浸泡2小时。
2/14
准备两节莲藕。
3/14
刮去表皮洗净。
4/14
一头前段切开。
5/14
浸泡好的糯米沥干水分，借助筷子，将糯米塞进莲藕小孔里。
6/14
塞满了糯米后，将切下的那节莲藕盖在上面，用牙签固定。
7/14
将塞好糯米的莲藕节放入高压锅中，加入覆盖住莲藕的水，加入红枣。
8/14
加入红糖、冰糖。
9/14
撒上一把干桂花。
10/14
高压锅煮40-50分钟，开盖。
11/14
将煮莲藕的汁水倒入锅中，大火收汁至原来一半。
12/14
放入糯米藕小火煮5分钟后，关火，让糯米藕在汁水中浸泡至凉。
13/14
放凉的糯米藕，切片装盘。
泡莲藕最好吃的做法
食材清单
藕2节雪碧1瓶苹果半只个
烹饪步骤(共7步)
1、藕洗净切薄片，焯水后过冰水。
?2、苹果已经对边切，去果芯。
?3、苹果切薄片，
?4、放在一起。
?5、330毫升装常规雪碧一瓶倒进去，至淹没藕片苹果片。
?6、裹保鲜膜，放置冰箱冷藏内（至少2小时）
?7、可以吃啦。甜甜的凉凉的。
糖醋泡莲菜的做法
原料：莲藕、白醋、白糖、盐、姜片、葱花。
做法步骤：
第1步、莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑。
第2步、锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。
第3步、捞岀冲下水。
第4步、锅中油热放入姜片煸香。
第5步、放入莲藕翻炒几下。
第6步、放入盐。
第7步、一勺半白糖。
第8步、一勺白醋翻炒均匀。
第9步、最后撒上葱花即可岀锅。
好了，关于泡莲菜的做法大全家常和泡莲菜的做法大全家常菜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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今天给各位分享腌豆角的做法大全
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