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很多朋友对于红豆西米糕的家常做法和红豆西米糕的家常做法窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一层又一层的红豆糯米糕的做法
材料：
红豆、冰糖、糯米粉
做法：
1.先把红豆清洗干净，然后放到冷水中浸泡四个小时。
2.把泡好的红豆连水一起倒进锅中，这样营养才不会流失，大火煮开转中火煮熟。煮到差不多熟的时候根据个人口味加入冰糖。
3.把泡好的红豆连水一起倒进锅中，这样营养才不会流失，大火煮开转中火煮熟。煮到差不多熟的时候根据个人口味加入冰糖。
4.煮熟之前捞出放碗中，汤留着备用，加入适量的糯米粉（1:2），用筷子搅拌均匀，然后加入适量的红豆汤，搅成稠稠的面糊。
5.模具周围刷上一层油，或者垫一张油纸、保鲜膜都可以。把面糊倒进去，面上盖保鲜膜按压平整，这样手不会脏，锅中水开，把面糊放上去大火蒸半个小时。
6.蒸好后取出放凉，用刀在周围划一圈方便脱模。
7.然后用刀切成小块，方便食用
阿飞红豆糯米糕的做法
材料：
红豆、冰糖、糯米粉
做法：
1.先把红豆清洗干净，然后放到冷水中浸泡四个小时。
2.把泡好的红豆连水一起倒进锅中，这样营养才不会流失，大火煮开转中火煮熟。煮到差不多熟的时候根据个人口味加入冰糖。
3.把泡好的红豆连水一起倒进锅中，这样营养才不会流失，大火煮开转中火煮熟。煮到差不多熟的时候根据个人口味加入冰糖。
4.煮熟之前捞出放碗中，汤留着备用，加入适量的糯米粉（1:2），用筷子搅拌均匀，然后加入适量的红豆汤，搅成稠稠的面糊。
5.模具周围刷上一层油，或者垫一张油纸、保鲜膜都可以。把面糊倒进去，面上盖保鲜膜按压平整，这样手不会脏，锅中水开，把面糊放上去大火蒸半个小时。
6.蒸好后取出放凉，用刀在周围划一圈方便脱模。
7.然后用刀切成小块，方便食用。
赤豆糕的家庭做法
原料
糯米粉300克，红豆150克。
调料
白糖50克。
做法
第一步：把150克的红豆清洗干净放碗里，然后倒入清水没过红豆再提前浸泡一个晚上；第二天把浸泡好的红豆倒入电压力锅里。
第二步：倒入刚好没过红豆的清水，盖上盖子按煮饭键即可。
第三步：把煮熟的红豆盛出放碗里，倒入50克的白糖搅拌均匀备用，喜欢吃甜一点的多放点白糖。
第四步：碗中倒入300克的糯米粉，少量多次地加入清水，一边倒入一边搅拌。
第五步：把糯米粉搅拌成面絮状即可。
第六步：然后倒入三分之二的红豆，剩下的红豆等下用。
第七步：然后用手把它揉成软硬适中的光滑糯米团，糯米团不能太软了否则蒸出来不成型。
第八步：准备一个盘子，盘子里铺上一张油纸，上面倒入两勺红豆。
第九步：然后把糯米团放入盘子里，用手把它压实压平整。
第十步：在糯米团的上面再撒一些红豆，用勺子稍微压一下，放入蒸锅里，加盖大火煮开再转中火蒸40分钟。
第十一步：红豆糯米糕蒸熟了，把它取出来放凉或者放冰箱冷藏几个小时。
第十二步：把放凉后的红豆糯米糕倒扣在案板上，撕掉油纸再切小块，然后插上牙签即可享受美食了。
关于红豆西米糕的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
功能特点
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于新鲜猴头菇的家常做法，新鲜猴头菇的家常做法9这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
猴头菇10种做法
说到猴头菇，不知道大家熟悉不，猴头菇一般吃的都是干货比较多，价格不算太贵，大家都吃得起，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。古有“山中猴头，海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。
NO.1猴头菇炖鸡汤
准备食材如下：猴头菇1个，鸡腿1只，猪大骨头2块，枣(干)2颗，食盐1茶匙，姜1块
具体做法如下：干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次，把菇蒂剪掉，锅内煮开水，将猴头菇放入煮5分钟，再捞出备用，准备鸡腿1只，猪骨两块，锅内烧温水，放入鸡腿及猪骨，姜片，煮开水，保持中火再煮5分钟至煮出泡沫，将水倒掉，将肉类冲洗干净，锅子洗净注入新水，放入肉类，猴头菇，红枣，大火煮开后转中火煮1小时，放盐调味！
NO.2猴头菇炖排骨
准备食材如下：猴头菇50克，猪小排200克，胡萝卜50克，枸杞子4克，食盐4克，黄酒1汤匙，水1.5升，苏打粉1茶匙
具体做法如下：猴头菇温水浸泡，反复挤压清洗，可以放1茶匙小苏打，帮助去除苦味，清洗完毕后挤干水分，切成小块备用，也可以在开水中焯一下水，小排骨清洗后焯水，清洗干净，胡萝卜切片，猴头菇、小排骨加清水和料酒隔水炖2.5-3小时，出锅前10分钟加入清洗干净的枸杞子，加盐调味，出锅装盘即可，猴头菇本身并没有特别的味道，可以提鲜，稍有一丝苦，这道汤的口感以排骨和胡萝卜为主，排骨软烂，而胡萝卜、枸杞子有一股自然的甘甜，可以完全忽略猴头菇的苦味，汤清而鲜美，对于胃功能不佳的人士最适合饮用！
NO.3排骨红烧猴头菇
准备食材如下：排骨500克，猴头菇200克，红烧酱油2勺，生抽1勺，醪糟2勺，姜2片，蒜2瓣，大料2个，八角2个，压锅酱1勺
具体做法如下：猴头菇要提前泡好5小时以上，排骨洗好放入盐姜蒜醪糟腌制10分钟，然后把泡好的猴头菇撕扯小块，锅中倒油炒姜蒜八角大料，放入排骨炒香加红烧酱油炒，加1碗水大火烧开，烧开后放入猴头菇，在加1碗水大火烧开，开后加入压锅酱入味上色小火慢烧大概30分钟，汤汁差不多收干就可以了，装盘，吃上一口猴头菇把所有的汤汁都吸收进去了咬上一口满嘴爆浆！
NO.4猴头菇烧猪蹄
准备食材如下：猪蹄3个，猴头菇1个，八角2个，盐4克，桂皮1片，香叶3片，干红辣椒,5个，葱两个，老抽两勺
具体做法如下：猪蹄破成两半，用清水清洗干净，猴头菇用凉水泡发，压力锅里倒入半锅凉水，将猪蹄放进去，放入八角桂皮香叶和干辣椒段，将猴头菇放进去，倒入少许老抽，拌匀后盖上盖子，烧开后继续炖十分钟即可，香喷喷的猪蹄炖熟了，连汤汁一起倒入炒锅，加入姜丝葱段，烧开后撒入盐，搅拌均匀即可出锅！
NO.5猴头菇煲老鸭
准备食材如下：鸭肉半只，猴头菇25克，枸杞5克，枣(干)4个，大豆50克，食盐适量，葱适量，姜半块
具体做法如下：将猴头菇洗净，和大豆一起放在清水中浸泡2小时，把猴头菇中间的硬芯剪掉，将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净，然后放入鸡汤或骨头汤里，加入大豆上锅蒸40分钟，老鸭洗净沥干，斩成大块，焯水备用，把调料洗干净后，装在调料盒中，红枣洗净，砂锅内加清水适量，将鸭子、红枣、猴头菇、葱、姜放进去，烧开后转小火炖1小时，加入枸杞，加适量盐，再炖煮20分钟左右即可！
鲜猴头菇的高端做法
步骤/方式一
新鲜猴头菇冲洗后用盐水浸泡15-20分，这一步可以清除菌菇内小黑虫。
步骤/方式二
泡好后剪去蒂再冲洗两三遍，挤干水分。
步骤/方式三
先掰成两块，再撕成厚一点的小朵
步骤/方式四
木耳，青椒和小葱准备好
步骤/方式五
烧水，水开后倒入猴头菇烫煮1-2分钟。烫好后捞出放入冰水浸泡一下，然后挤干水分准备炒。
步骤/方式六
锅热加油，放小葱爆香
步骤/方式七
倒入挤干水分的猴头菇，木耳和青椒翻炒几下，然后加入1勺生抽继续翻炒2-3分钟（不放生抽，在出锅前加盐也可以）
步骤/方式八
好啦，装盘开吃
新鲜的猴头菇怎么做
原料：猴头菇2个、肉馅2两、
调料：盐、耗油、葱、姜各适量
做法
1.将猴头菇用温水泡软。
2.猴头菇挤干水，去根蒂，切成片。
3.锅内烧开热水加一勺油在锅内，放入猴头菇炖20分钟
4.将肉馅放淀粉、姜、鸡蛋液、生抽、葱、盐一个方向搅打直到肉粘稠为止
5.猴头菇炖好后要用小火，将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。
6.锅内加一勺蚝油，少量食盐烧开，放葱花或香菜就可以了。
关于本次新鲜猴头菇的家常做法和新鲜猴头菇的家常做法9的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
使用说明
很多朋友对于炒茄片的家常做法大全和炒茄片的家常做法大全窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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清炒茄子的家常做法王刚
食材：茄子200克，青椒50克，红尖椒50克，
调料：白皮大蒜5克，姜5克，大葱5克，料酒5克，酱油6克，白砂糖4克，盐3克，香油4克，豌豆淀粉5克，植物油30克，味精4克
做法
1.将茄子去皮，切成细长条；
2.青，红椒去籽切成细长条；
3.炒锅烧热，放入油烧至六成热，倒入茄子，青红椒炒片刻倒入漏勺；
4.炒锅留少许油，放入蒜泥，姜末，葱花煸香；
5.倒入茄子，青红椒，烹入黄酒，加少许水及调味品，翻炒几下；
6.用湿淀粉勾芡，淋麻油，即可装盘。
细茄子怎么炒好吃
材料
主料：细长嫩茄子嫩青豆甜面酱，精盐，白糖，鸡精，葱姜末，蒜泥，料酒
做法
1、将茄子去蒂洗净，切成约1厘米厚的滚刀片，青豆洗净；
2、坐锅点火放入少量水，倒入青豆、精盐，用旺火煮熟捞出；
3、坐锅烧热倒油，放入葱姜末、蒜泥，煸出香味，再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒，把茄片拨开，使锅中留出空隙，放入甜面酱，用手铲压碎炒匀，再放入青豆、白糖、鸡精、精盐搅拌均匀，使酱汁裹匀茄片即成。
提示：煮青豆时要掌握时间，使质脆色绿。如没有甜面酱，黄酱、豆瓣酱亦可代用；爱食辣味者可选用四川辣酱。参照此法可做成酱爆茄花，酱爆茄丝。
炒茄片怎么做好吃
主料
茄子适量
辅料
干辣椒适量
调料
姜片适量
1.热油爆香干辣椒和姜片。
2.放入茄片加入少许水翻炒3-4分钟。
3.翻炒至软。
4.起锅前加入适量盐和味精调味。
炒茄片的家常做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炒茄片的家常做法大全窍门、炒茄片的家常做法大全的信息别忘了在本站进行查找哦。
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很多朋友对于红豆西米糕的家常做
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